Мой здоровый рацион

Рецепт салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морковный

Морковь, красная 100 г
Яблоки 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11% 1143 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.5% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.5% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 932.6 мкг 900 мкг 103.6% 129.5% 97 г
бета Каротин 5.595 мг 5 мг 111.9% 139.9% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.116 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7819 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 9.8% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.326 мг 15 мг 15.5% 19.4% 645 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 7.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.6977 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2867 г
Макроэлементы
Калий, K 222.53 мг 2500 мг 8.9% 11.1% 1123 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3501 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 7% 1788 г
Натрий, Na 922.09 мг 1300 мг 70.9% 88.6% 141 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10753 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2462 г
Хлор, Cl 1418.37 мг 2300 мг 61.7% 77.1% 162 г
Микроэлементы
Бор, B 207 мкг ~
Ванадий, V 47.91 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 9.9% 1271 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.8% 4601 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 21.8% 573 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 7.5% 1657 г
Медь, Cu 94.67 мкг 1000 мкг 9.5% 11.9% 1056 г
Молибден, Mo 14.651 мкг 70 мкг 20.9% 26.1% 478 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29570 г
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13652 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 8.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4448 г

Энергетическая ценность салат морковный составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».