| Кабачок | 1350 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Укроп | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 14.2% | 1333 г |
| Вода | 236.8 г | 2273 г | 10.4% | 19.6% | 960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 2.6% | 6923 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 15.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.704 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.8% | 1932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.72 мг | 90 мг | 25.2% | 47.5% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.018 мг | 15 мг | 6.8% | 12.8% | 1473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.3% | 8532 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0356 мг | 20 мг | 5.2% | 9.8% | 1931 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.02 мг | 2500 мг | 14% | 26.4% | 712 г |
| Кальций, Ca | 23.66 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4227 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 6.4% | 2918 г |
| Натрий, Na | 3.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 4.3% | 4372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 3010 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Медь, Cu | 1.11 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 90090 г |
| Цинк, Zn | 0.0069 мг | 12 мг | 0.1% | 0.2% | 173913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки припущенные составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».