| Говядина, грудинка (мякоть) | 428 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 142 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.4 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.2% | 628 г |
| Жиры | 36.7 г | 56 г | 65.5% | 17.3% | 153 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4528 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.7% | 3896 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 65.82 мг | 500 мг | 13.2% | 3.5% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 2.6% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 3.8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.828 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.006 мкг | 3 мкг | 66.9% | 17.6% | 150 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.4% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.305 мг | 15 мг | 15.4% | 4.1% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 3.841 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2% | 1302 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7281 мг | 20 мг | 13.6% | 3.6% | 733 г |
| Ниацин | 3.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.34 мг | 2500 мг | 7.7% | 2% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8190 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 1.2% | 2227 г |
| Натрий, Na | 89.66 мг | 1300 мг | 6.9% | 1.8% | 1450 г |
| Сера, S | 164.23 мг | 1000 мг | 16.4% | 4.3% | 609 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 4.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 51.49 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 1.6% | 1613 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.5% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 5.354 мкг | 10 мкг | 53.5% | 14.1% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Медь, Cu | 127.82 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 3.4% | 782 г |
| Молибден, Mo | 8.062 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3% | 868 г |
| Никель, Ni | 5.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 49.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.427 мкг | 55 мкг | 4.4% | 1.2% | 2266 г |
| Фтор, F | 45.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8791 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 3% | 880 г |
| Цинк, Zn | 2.2086 мг | 12 мг | 18.4% | 4.8% | 543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.57 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ромштекс составляет 379,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».