Мой здоровый рацион

Калорийность Творог (HGF). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог (HGF)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 14.2% 455 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.4% 622 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 5.7% 1125 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10.8% 600 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.5% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 10.8% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.17 мг 20 мг 15.9% 10.3% 631 г
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 10.6% 610 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Натрий, Na 308 мг 1300 мг 23.7% 15.3% 422 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 17.7% 364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Селен, Se 11.9 мкг 55 мкг 21.6% 13.9% 462 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.363 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.703 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.049 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.253 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 6.413 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 2.446 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.24 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
Трансжиры 0.05 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творог (HGF) составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».