Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 600 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.2% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.9% 1973 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.3% 1452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 5.485 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4125 г
Витамин РР, НЭ 1.0061 мг 20 мг 5% 6.7% 1988 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.82 мг 2500 мг 6.1% 8.2% 1636 г
Кальций, Ca 112.33 мг 1000 мг 11.2% 15.1% 890 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 6.9% 1946 г
Натрий, Na 46.7 мг 1300 мг 3.6% 4.8% 2784 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18762 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 17.1% 787 г
Хлор, Cl 95.33 мг 2300 мг 4.1% 5.5% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5660 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 7.7% 1754 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 15.1% 892 г
Марганец, Mn 0.2406 мг 2 мг 12% 16.2% 831 г
Медь, Cu 36.36 мкг 1000 мкг 3.6% 4.8% 2750 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 8.7% 1540 г
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 6051 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19130 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 6.2% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».