| Курица, 2 категории (Жарка) | 1470 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 70 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 197 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 19.5% | 329 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7% | 918 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 91.57 мг | 500 мг | 18.3% | 11.7% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.775 мг | 2 мг | 38.8% | 24.9% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.669 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 14.6% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 12.523 мкг | 50 мкг | 25% | 16% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4376 мг | 20 мг | 62.2% | 39.9% | 161 г |
| Ниацин | 6.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.2% | 892 г |
| Кальций, Ca | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3399 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 4.6% | 1400 г |
| Натрий, Na | 91.09 мг | 1300 мг | 7% | 4.5% | 1427 г |
| Сера, S | 240.93 мг | 1000 мг | 24.1% | 15.4% | 415 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 18.3% | 350 г |
| Хлор, Cl | 99.42 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 6.7% | 950 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 15.678 мкг | 10 мкг | 156.8% | 100.5% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3180 г |
| Медь, Cu | 113.91 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.3% | 878 г |
| Молибден, Mo | 6.187 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.6% | 1131 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 166 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.7% | 2410 г |
| Хром, Cr | 11.47 мкг | 50 мкг | 22.9% | 14.7% | 436 г |
| Цинк, Zn | 2.6899 мг | 12 мг | 22.4% | 14.4% | 446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.709 г | ~ | |||
| Валин | 1.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.26 г | ~ | |||
| Лизин | 2.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.968 г | ~ | |||
| Треонин | 1.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.974 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.466 г | ~ | |||
| Пролин | 1.18 г | ~ | |||
| Серин | 1.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.925 г | min 16.8 г | 29.3% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность шашлык из курицы составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».