| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 120 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая обойная | 50 г |
| Соль йодированная | 4 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.8% | 1490 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.2% | 1037 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.2% | 1053 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 77.4 мг | 500 мг | 15.5% | 13.3% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 9.4% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 8.8% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.971 мкг | 400 мкг | 5% | 4.3% | 2003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 6.9% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.2% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.479 мг | 15 мг | 9.9% | 8.5% | 1014 г |
| Витамин Н, биотин | 6.385 мкг | 50 мкг | 12.8% | 11% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1182 мг | 20 мг | 10.6% | 9.1% | 944 г |
| Ниацин | 1.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.46 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.8% | 879 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2763 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1878 г |
| Натрий, Na | 349.88 мг | 1300 мг | 26.9% | 23.1% | 372 г |
| Сера, S | 59.91 мг | 1000 мг | 6% | 5.2% | 1669 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 10.6% | 816 г |
| Хлор, Cl | 524 мг | 2300 мг | 22.8% | 19.6% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 7.3% | 1170 г |
| Йод, I | 37.59 мкг | 150 мкг | 25.1% | 21.5% | 399 г |
| Кобальт, Co | 3.285 мкг | 10 мкг | 32.9% | 28.2% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.2565 мг | 2 мг | 12.8% | 11% | 780 г |
| Медь, Cu | 65.19 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.6% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 3.863 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.7% | 1812 г |
| Никель, Ni | 2.204 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.364 мкг | 55 мкг | 17% | 14.6% | 587 г |
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.512 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».