Мой здоровый рацион

Рецепт Морской коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской коктейль

Мидии (Жарка) 100 г
Кальмар (мясо) (Жарка) 100 г
Осьминог (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 23.4% 415 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 5.7% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 12.4% 781 г
Витамин В9, фолаты 12.329 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3244 г
Витамин В12, кобаламин 9.132 мкг 3 мкг 304.4% 295.2% 33 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.4% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 12.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 6.1187 мг 20 мг 30.6% 29.7% 327 г
Макроэлементы
Калий, K 321.92 мг 2500 мг 12.9% 12.5% 777 г
Кальций, Ca 52.24 мг 1000 мг 5.2% 5% 1914 г
Магний, Mg 44.52 мг 400 мг 11.1% 10.8% 898 г
Натрий, Na 201.37 мг 1300 мг 15.5% 15% 646 г
Сера, S 202.79 мг 1000 мг 20.3% 19.7% 493 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 28.6% 339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.726 мг 18 мг 20.7% 20.1% 483 г
Йод, I 136.99 мкг 150 мкг 91.3% 88.6% 109 г
Кобальт, Co 43.379 мкг 10 мкг 433.8% 420.8% 23 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Медь, Cu 883.56 мкг 1000 мкг 88.4% 85.7% 113 г
Молибден, Mo 9.132 мкг 70 мкг 13% 12.6% 767 г
Селен, Se 20.457 мкг 55 мкг 37.2% 36.1% 269 г
Цинк, Zn 1.589 мг 12 мг 13.2% 12.8% 755 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морской коктейль составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».