| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Масло топленое | 5 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 22.8% | 347 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3423 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5921 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9932 мг | 20 мг | 35% | 27.7% | 286 г |
| Ниацин | 9.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.57 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.4% | 941 г |
| Кальций, Ca | 7.41 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13495 г |
| Магний, Mg | 78.18 мг | 400 мг | 19.5% | 15.4% | 512 г |
| Натрий, Na | 441 мг | 1300 мг | 33.9% | 26.8% | 295 г |
| Сера, S | 0.05 мг | 1000 мг | 2000000 г | ||
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 15.4% | 513 г |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.277 мг | 18 мг | 7.1% | 5.6% | 1410 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 8.182 мкг | 10 мкг | 81.8% | 64.7% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Медь, Cu | 72.73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.8% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.3% | 700 г |
| Фтор, F | 118.18 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3385 г |
| Хром, Cr | 22.73 мкг | 50 мкг | 45.5% | 36% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.1818 мг | 12 мг | 9.8% | 7.7% | 1015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.655 г | ~ | |||
| Валин | 1.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.8 г | ~ | |||
| Лизин | 2.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
| Треонин | 1.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.964 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.954 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк грудки курицы составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».