| Йогурт с низким содержанием жира, 12 грамм протеина в 8 унциях молока | 170 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 150 г |
| Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 130 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12% | 874 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.2% | 3318 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 10.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 17.43 мг | 500 мг | 3.5% | 3.7% | 2869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 8.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.112 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 14.4% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.015 мкг | 50 мкг | 2% | 2.1% | 4926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7779 мг | 20 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.76 мг | 2500 мг | 6.6% | 7% | 1508 г |
| Кальций, Ca | 197.84 мг | 1000 мг | 19.8% | 20.9% | 505 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2375 г |
| Натрий, Na | 75.79 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.1% | 1715 г |
| Сера, S | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10870 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 18.3% | 577 г |
| Хлор, Cl | 34.88 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.246 мг | 18 мг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18692 г |
| Медь, Cu | 68.07 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 1.586 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.4% | 4414 г |
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.41 мкг | 55 мкг | 11.7% | 12.4% | 858 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37523 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.8157 мг | 12 мг | 6.8% | 7.2% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Желе Творог-Рикотта составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».