Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картофель (Варка без слива) 1742 г
Вода, водопроводная, питьевая 595 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 9.2% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 23684 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.5% 3214 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.7% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 8.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 19.6% 901 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6430 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 11.5% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14749 г
Витамин РР, НЭ 1.3726 мг 20 мг 6.9% 12.2% 1457 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.92 мг 2500 мг 16.8% 29.7% 597 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 3% 5800 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 7.6% 2328 г
Натрий, Na 56.7 мг 1300 мг 4.4% 7.8% 2293 г
Сера, S 25.86 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3867 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 10.3% 1739 г
Хлор, Cl 125.83 мг 2300 мг 5.5% 9.7% 1828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628.1 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 108.1 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2791 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 5.1% 3425 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 65.7% 269 г
Литий, Li 55.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 11% 1610 г
Медь, Cu 105.39 мкг 1000 мкг 10.5% 18.6% 949 г
Молибден, Mo 6.358 мкг 70 мкг 9.1% 16.1% 1101 г
Никель, Ni 3.628 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 362.8 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14323 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 41.08 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9737 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 26.2% 674 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 4.4% 4031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Пюре [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».