Мой здоровый рацион

Рецепт Фритата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фритата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 174 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 213 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 184 г
Фасоль (стручок) (Варка) 173 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 32 г
Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.7% 1101 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.2% 949 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 12.2% 881 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 3.063 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.2% 1730 г
бета Криптоксантин 0.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 311.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 13.3% 807 г
Витамин В4, холин 64.06 мг 500 мг 12.8% 13.7% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 10.3% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 30.068 мкг 400 мкг 7.5% 8% 1330 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 11% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 18.87 мг 90 мг 21% 22.5% 477 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 10.7% 998 г
Витамин Н, биотин 5.495 мкг 50 мкг 11% 11.8% 910 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 23.9% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.8671 мг 20 мг 9.3% 10% 1071 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.02 мг 2500 мг 8.5% 9.1% 1174 г
Кальций, Ca 61.48 мг 1000 мг 6.1% 6.5% 1627 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Натрий, Na 210.85 мг 1300 мг 16.2% 17.3% 617 г
Сера, S 53.31 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1876 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 16.8% 639 г
Хлор, Cl 128.37 мг 2300 мг 5.6% 6% 1792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 7.1% 1518 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 4.8% 2239 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 33.9% 315 г
Марганец, Mn 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2410 г
Медь, Cu 39.78 мкг 1000 мкг 4% 4.3% 2514 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2177 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 13.458 мкг 55 мкг 24.5% 26.2% 409 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20758 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.7761 мг 12 мг 6.5% 7% 1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.889 г min 16.8 г 11.2% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.777 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Фритата [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».