Мой здоровый рацион

Рецепт кабачок с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачок с зеленью

Кабачок (Припускание) 480 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Припускание) 7 г
Укроп, сушеный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.3% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 3.2% 9574 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7% 4615 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.3% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 8.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 24.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 17.768 мкг 400 мкг 4.4% 14% 2251 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 46.5% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 3.2% 9881 г
Витамин РР, НЭ 0.9669 мг 20 мг 4.8% 15.3% 2068 г
Макроэлементы
Калий, K 310.64 мг 2500 мг 12.4% 39.5% 805 г
Кальций, Ca 44.94 мг 1000 мг 4.5% 14.3% 2225 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 13.1% 2439 г
Натрий, Na 514.94 мг 1300 мг 39.6% 126.1% 252 г
Сера, S 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42194 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 8.9% 3556 г
Хлор, Cl 787.19 мг 2300 мг 34.2% 108.9% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 18.5% 1722 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 88235 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 11.5% 2747 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 9.6% 3339 г
Медь, Cu 11.14 мкг 1000 мкг 1.1% 3.5% 8977 г
Молибден, Mo 1.45 мкг 70 мкг 2.1% 6.7% 4828 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20992 г
Цинк, Zn 0.0616 мг 12 мг 0.5% 1.6% 19481 г

Энергетическая ценность кабачок с зеленью составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов