| тесто на ватрушки | 50 г |
| Повидло яблочное (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.9% | 1267 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 9% | 407 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 37.88 мг | 500 мг | 7.6% | 2.8% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.636 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.3% | 1624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 3.2% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 2.177 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.6% | 2297 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.866 мг | 20 мг | 9.3% | 3.4% | 1072 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.46 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 40.33 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2480 г |
| Кремний, Si | 1.555 мг | 30 мг | 5.2% | 1.9% | 1929 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3197 г |
| Натрий, Na | 285.61 мг | 1300 мг | 22% | 8% | 455 г |
| Сера, S | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2461 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 3.2% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 437.9 мг | 2300 мг | 19% | 6.9% | 525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 5.8% | 635 г |
| Марганец, Mn | 0.2288 мг | 2 мг | 11.4% | 4.2% | 874 г |
| Медь, Cu | 50.58 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.9% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 6.904 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.6% | 1014 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.75 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.1% | 1158 г |
| Стронций, Sr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25126 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.4669 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.544 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность ватрушки с повидлом составляет 274,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».