| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Морковь (Жарка) | 157 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Вода | 410 г |
| Булгур, крупа | 156 г |
| Перец венгерский | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 160 г |
| Чеснок | 15 г |
| соус томатный | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 575 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.9% | 1056 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.6% | 3500 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.9% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 19.5% | 643 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.803 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 20.4% | 616 г |
| бета Криптоксантин | 1.707 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 27.93 мг | 500 мг | 5.6% | 7% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 11.6% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 16% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.577 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4664 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 15.2% | 824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 22% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5306 мг | 20 мг | 12.7% | 16% | 790 г |
| Ниацин | 2.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.44 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.5% | 3570 г |
| Кремний, Si | 15.649 мг | 30 мг | 52.2% | 65.7% | 192 г |
| Магний, Mg | 40.4 мг | 400 мг | 10.1% | 12.7% | 990 г |
| Натрий, Na | 23.5 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.3% | 5532 г |
| Сера, S | 75.63 мг | 1000 мг | 7.6% | 9.6% | 1322 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 12.7% | 995 г |
| Хлор, Cl | 41.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 5.7% | 2239 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.646 мкг | 10 мкг | 36.5% | 45.9% | 274 г |
| Литий, Li | 2.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2976 мг | 2 мг | 14.9% | 18.7% | 672 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10.7% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 7.627 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13.7% | 918 г |
| Никель, Ni | 5.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.462 мкг | 55 мкг | 8.1% | 10.2% | 1233 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 6981 г |
| Хром, Cr | 8.05 мкг | 50 мкг | 16.1% | 20.3% | 621 г |
| Цинк, Zn | 0.66 мг | 12 мг | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».