Мой здоровый рацион

Рецепт плов из индейки плов из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты плов из индейки плов из индейки

Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 270 г
Индейка всех видов, шейки, только мясо, приготовленное, вареное на маленьком огне 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 60 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец черный 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 7 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов из индейки плов из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.4% 776 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.2% 1251 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.8% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 12% 542 г
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 9% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 6% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 8.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.1% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Витамин Н, биотин 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1179 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4718 мг 20 мг 12.4% 8.1% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 153.72 мг 2500 мг 6.1% 4% 1626 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3617 г
Кремний, Si 338.524 мг 30 мг 1128.4% 733.7% 9 г
Магний, Mg 41.02 мг 400 мг 10.3% 6.7% 975 г
Натрий, Na 225.94 мг 1300 мг 17.4% 11.3% 575 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 11.4% 571 г
Хлор, Cl 350.09 мг 2300 мг 15.2% 9.9% 657 г
Микроэлементы
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 115.76 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 5.7% 1145 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9146 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 21.1% 308 г
Марганец, Mn 1.0431 мг 2 мг 52.2% 33.9% 192 г
Медь, Cu 204.05 мкг 1000 мкг 20.4% 13.3% 490 г
Молибден, Mo 9.21 мкг 70 мкг 13.2% 8.6% 760 г
Селен, Se 12.879 мкг 55 мкг 23.4% 15.2% 427 г
Фтор, F 37.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10695 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2762 г
Цинк, Zn 2.1742 мг 12 мг 18.1% 11.8% 552 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов из индейки плов из индейки составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».