| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.6% | 2303 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.6% | 541 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.64 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.934 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.8% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 7.2% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4345 мг | 20 мг | 7.2% | 7.6% | 1394 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 6% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Кремний, Si | 19.979 мг | 30 мг | 66.6% | 70.6% | 150 г |
| Магний, Mg | 48.48 мг | 400 мг | 12.1% | 12.8% | 825 г |
| Натрий, Na | 2.5 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 52000 г |
| Сера, S | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.1% | 2082 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 11.1% | 949 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 10.2% | 1045 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.846 мкг | 10 мкг | 28.5% | 30.2% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.4435 мг | 2 мг | 22.2% | 23.5% | 451 г |
| Медь, Cu | 177.87 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 18.9% | 562 г |
| Молибден, Mo | 7.566 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.5% | 925 г |
| Никель, Ni | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 206.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.042 мкг | 55 мкг | 3.7% | 3.9% | 2693 г |
| Титан, Ti | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.85 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5646 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.8189 мг | 12 мг | 6.8% | 7.2% | 1465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.463 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с луком составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».