| Печень куриная (Варка) | 150 г |
| Вода | 1800 г |
| Горох, зерно (Варка) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 189 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 76 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5072 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 9.9% | 3040 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.2% | 7000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12% | 2500 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2444 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 863.8 мкг | 900 мкг | 96% | 289.2% | 104 г |
| Ретинол | 0.296 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 23.8% | 1266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 16.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 23.61 мг | 500 мг | 4.7% | 14.2% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 15.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.813 мкг | 400 мкг | 4.5% | 13.6% | 2246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.104 мкг | 3 мкг | 36.8% | 110.8% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 5.1% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 5.1% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 1.041 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.3% | 4803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3922 мг | 20 мг | 7% | 21.1% | 1437 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.15 мг | 2500 мг | 4.4% | 13.3% | 2249 г |
| Кальций, Ca | 12.43 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8045 г |
| Кремний, Si | 4.423 мг | 30 мг | 14.7% | 44.3% | 678 г |
| Магний, Mg | 10.62 мг | 400 мг | 2.7% | 8.1% | 3766 г |
| Натрий, Na | 4.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 30233 г |
| Сера, S | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.1% | 3676 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 13.6% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 13.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 17306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 21.4% | 1406 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.117 мкг | 10 мкг | 21.2% | 63.9% | 472 г |
| Литий, Li | 6.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 19.6% | 1538 г |
| Медь, Cu | 77.9 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 23.5% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 9.021 мкг | 70 мкг | 12.9% | 38.9% | 776 г |
| Никель, Ni | 13.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.363 мкг | 55 мкг | 7.9% | 23.8% | 1261 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.05 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.3% | 4759 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 11.4% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.6393 мг | 12 мг | 5.3% | 16% | 1877 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый с куриной печенью составляет 33,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».