| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.6 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.9% | 927 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 11.1% | 240 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 4.4% | 608 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.7% | 571 г |
| Вода | 31.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7309 г |
| Органические кислоты | 31.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.5% | 1074 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 6.5% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 36.48 мг | 500 мг | 7.3% | 1.9% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 1.8% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 3.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.25 мкг | 400 мкг | 9.6% | 2.6% | 1046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.5% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.209 мг | 15 мг | 54.7% | 14.6% | 183 г |
| гамма Токоферол | 1.663 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8812 мг | 20 мг | 14.4% | 3.8% | 694 г |
| Ниацин | 1.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% | 1.9% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 66.25 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.8% | 1509 г |
| Кремний, Si | 1.75 мг | 30 мг | 5.8% | 1.5% | 1714 г |
| Магний, Mg | 66.67 мг | 400 мг | 16.7% | 4.4% | 600 г |
| Натрий, Na | 57.67 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.2% | 2254 г |
| Сера, S | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 1% | 2592 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 4.7% | 563 г |
| Хлор, Cl | 503 мг | 2300 мг | 21.9% | 5.8% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 2.3% | 1147 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.6222 мг | 2 мг | 31.1% | 8.3% | 321 г |
| Медь, Cu | 152.75 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 4.1% | 655 г |
| Молибден, Mo | 6.75 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.6% | 1037 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.2 мкг | 55 мкг | 16.7% | 4.4% | 598 г |
| Титан, Ti | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35026 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.1742 мг | 12 мг | 9.8% | 2.6% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.917 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье слоёное с семечками Д. составляет 375,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».