| Горох, колотый, зрелые семена, сырые | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 8.1% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 35.4% | 250 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 14.2% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 31.66 мг | 500 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 10.4% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.829 мкг | 400 мкг | 22.7% | 20.1% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9577 мг | 20 мг | 4.8% | 4.2% | 2088 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.24 мг | 2500 мг | 13% | 11.5% | 769 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4301 г |
| Магний, Mg | 38.91 мг | 400 мг | 9.7% | 8.6% | 1028 г |
| Натрий, Na | 219.44 мг | 1300 мг | 16.9% | 15% | 592 г |
| Сера, S | 1.66 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 13.5% | 657 г |
| Хлор, Cl | 330.71 мг | 2300 мг | 14.4% | 12.7% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 7.3% | 1212 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.4635 мг | 2 мг | 23.2% | 20.5% | 431 г |
| Медь, Cu | 288.97 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 25.6% | 346 г |
| Молибден, Mo | 0.608 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11513 г |
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10377 г |
| Фтор, F | 66.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6033 г |
| Цинк, Zn | 1.0011 мг | 12 мг | 8.3% | 7.3% | 1199 г |
Энергетическая ценность пюре гороховое составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».