| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным панированнымкуском) | 190 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.6 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 4.8% | 507 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 13% | 189 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 2.2% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6805 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.741 мг | 1.5 мг | 49.4% | 12.1% | 202 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 3.5% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 105.39 мг | 500 мг | 21.1% | 5.2% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 4.4% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 5.1% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.201 мкг | 400 мкг | 12.3% | 3% | 813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.983 мкг | 3 мкг | 32.8% | 8.1% | 305 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.995 мг | 15 мг | 20% | 4.9% | 501 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.064 мкг | 50 мкг | 14.1% | 3.5% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.1249 мг | 20 мг | 20.6% | 5.1% | 485 г |
| Ниацин | 1.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.76 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.7% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 64.12 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.6% | 1560 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 1.6% | 1519 г |
| Натрий, Na | 234.5 мг | 1300 мг | 18% | 4.4% | 554 г |
| Сера, S | 191.67 мг | 1000 мг | 19.2% | 4.7% | 522 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 5.4% | 460 г |
| Хлор, Cl | 64.52 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.769 мг | 18 мг | 15.4% | 3.8% | 650 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.4% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 7.652 мкг | 10 мкг | 76.5% | 18.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 3.3% | 742 г |
| Медь, Cu | 152.42 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 3.7% | 656 г |
| Молибден, Mo | 10.492 мкг | 70 мкг | 15% | 3.7% | 667 г |
| Никель, Ni | 8.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.686 мкг | 55 мкг | 23.1% | 5.7% | 434 г |
| Фтор, F | 60.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6635 г |
| Хром, Cr | 10.47 мкг | 50 мкг | 20.9% | 5.1% | 478 г |
| Цинк, Zn | 2.0845 мг | 12 мг | 17.4% | 4.3% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.565 г | min 16.8 г | 15.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные отбивные составляет 406,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».