| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 8.9% | 382 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 10.9% | 311 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4217 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 9.1% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 70 мг | 500 мг | 14% | 4.8% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 5.1% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 22.7% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.69 мг | 20 мг | 23.5% | 8% | 426 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.6% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3250 г |
| Сера, S | 230 мг | 1000 мг | 23% | 7.8% | 435 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 5.5% | 615 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 2.4% | 1385 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 23.8% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 6.1% | 556 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 5.8% | 583 г |
| Фтор, F | 63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 6.8% | 500 г |
| Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% | 8.5% | 400 г |
Энергетическая ценность свиная рулька составляет 294 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».