Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Отруби ржаные, Добродия 40 г
Отруби овсяные "Диамант" 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус 9% 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Укроп (Жарка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.1% 623 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.1% 467 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 4.6% 823 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 16% 238 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.6% 6627 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 5.2% 726 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2336 г
Лютеин + Зеаксантин 12.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.329 мг 1.5 мг 21.9% 8.3% 456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 5.4% 709 г
Витамин В4, холин 90.81 мг 500 мг 18.2% 6.9% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 7.2% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.81 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 3% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.265 мг 15 мг 21.8% 8.3% 459 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 14.187 мкг 50 мкг 28.4% 10.8% 352 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.3862 мг 20 мг 16.9% 6.4% 591 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 1.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.26 мг 2500 мг 17.8% 6.8% 563 г
Кальций, Ca 77.52 мг 1000 мг 7.8% 3% 1290 г
Магний, Mg 138.45 мг 400 мг 34.6% 13.1% 289 г
Натрий, Na 658.08 мг 1300 мг 50.6% 19.2% 198 г
Сера, S 95.7 мг 1000 мг 9.6% 3.6% 1045 г
Фосфор, P 370.3 мг 800 мг 46.3% 17.6% 216 г
Хлор, Cl 713.2 мг 2300 мг 31% 11.8% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 2.62 мг 18 мг 14.6% 5.5% 687 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 2.3% 1639 г
Кобальт, Co 5.687 мкг 10 мкг 56.9% 21.6% 176 г
Марганец, Mn 1.8035 мг 2 мг 90.2% 34.3% 111 г
Медь, Cu 227.23 мкг 1000 мкг 22.7% 8.6% 440 г
Молибден, Mo 3.979 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1759 г
Селен, Se 14.364 мкг 55 мкг 26.1% 9.9% 383 г
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11360 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Цинк, Zn 1.7556 мг 12 мг 14.6% 5.5% 684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.655 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.931 г min 16.8 г 23.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.617 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы овсяные составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».