| Ячменная мука или мучка | 30 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 39 г |
| Нут (Приготовление пюре) | 50 г |
| Вода | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 8.7% | 723 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.5% | 500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.039 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0158 мг | 20 мг | 10.1% | 6.3% | 992 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.66 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.4% | 982 г |
| Кальций, Ca | 50.36 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 1986 г |
| Кремний, Si | 19.916 мг | 30 мг | 66.4% | 41.6% | 151 г |
| Магний, Mg | 44.61 мг | 400 мг | 11.2% | 7% | 897 г |
| Натрий, Na | 17.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Сера, S | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2304 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 11.5% | 543 г |
| Хлор, Cl | 11.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1351 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 12.9% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.5984 мг | 2 мг | 29.9% | 18.7% | 334 г |
| Медь, Cu | 187.75 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 11.8% | 533 г |
| Молибден, Mo | 13.032 мкг | 70 мкг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Селен, Se | 11.066 мкг | 55 мкг | 20.1% | 12.6% | 497 г |
| Фтор, F | 54.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7391 г |
| Цинк, Zn | 0.8789 мг | 12 мг | 7.3% | 4.6% | 1365 г |
Энергетическая ценность нутовые котлеты составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».