| Картофель | 1700 г |
| Курица, сердечки всех видов, сырые | 500 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Универсальная Приправа Традиционная [Gallina Blanca] | 10 г |
| Масло сливочное крестьянское солёное (Масла и жиры) | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.7% | 1617 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 5.8% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 12.1% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 16.1% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 15.6% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.699 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.6% | 1932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.516 мкг | 3 мкг | 50.5% | 54.6% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 17.8% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2917 мг | 20 мг | 11.5% | 12.4% | 873 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.56 мг | 2500 мг | 17.6% | 19% | 569 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9200 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 5.3% | 2041 г |
| Натрий, Na | 99.49 мг | 1300 мг | 7.7% | 8.3% | 1307 г |
| Сера, S | 23.6 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 10.6% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 165.39 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.8% | 1391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 611.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 11.4% | 953 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 3.607 мкг | 10 мкг | 36.1% | 39% | 277 г |
| Литий, Li | 54.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 7.7% | 1416 г |
| Медь, Cu | 172.24 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 18.6% | 581 г |
| Молибден, Mo | 5.884 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.1% | 1190 г |
| Никель, Ni | 3.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 357.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.106 мкг | 55 мкг | 2% | 2.2% | 4973 г |
| Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14440 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 15.4% | 705 г |
| Цинк, Zn | 1.6328 мг | 12 мг | 13.6% | 14.7% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с куриными сердечками составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».