| Курица, 2 категории (Тушение) | 800 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.9% | 950 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.8% | 875 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.8 мкг | 900 мкг | 18.6% | 19.3% | 536 г |
| бета Каротин | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 19.8% | 524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 29.71 мг | 500 мг | 5.9% | 6.1% | 1683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.4% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 12.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.197 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.1% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.676 мг | 15 мг | 11.2% | 11.6% | 895 г |
| Витамин Н, биотин | 4.045 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.4% | 1236 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0666 мг | 20 мг | 25.3% | 26.2% | 395 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.84 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.6% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6452 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3014 г |
| Натрий, Na | 127.13 мг | 1300 мг | 9.8% | 10.2% | 1023 г |
| Сера, S | 79.1 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.2% | 1264 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 10% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 186.71 мг | 2300 мг | 8.1% | 8.4% | 1232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 4.5% | 2338 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 5.754 мкг | 10 мкг | 57.5% | 59.6% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 2.6% | 3976 г |
| Медь, Cu | 58.98 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.1% | 1695 г |
| Молибден, Mo | 2.174 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.2% | 3220 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 92.26 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4336 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.7% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.9389 мг | 12 мг | 7.8% | 8.1% | 1278 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность поджарка из курицы составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».