Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневый суп с бобовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневый суп с бобовыми

Бульон мясной прозрачный 100 г
Картофель (Варка со сливом) 50 г
Фасоль (стручок) 50 г
Горох зеленый свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп с бобовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 12.3% 1551 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.8% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.2% 1000 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 8.4% 2296 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 12.8% 1503 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 14.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 18.2% 1053 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 5% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 10.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 14.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 13.306 мкг 400 мкг 3.3% 6.3% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 25.7% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.9% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.4106 мг 20 мг 12.1% 23.2% 830 г
Макроэлементы
Калий, K 246.37 мг 2500 мг 9.9% 19% 1015 г
Кальций, Ca 22.38 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4468 г
Кремний, Si 4.234 мг 30 мг 14.1% 27% 709 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 9.8% 1977 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13458 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4144 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 17.8% 1081 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10738 г
Микроэлементы
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 37.96 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 10.7% 1798 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6276 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 37.4% 513 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 12.1% 1599 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 14% 1378 г
Молибден, Mo 6.29 мкг 70 мкг 9% 17.2% 1113 г
Селен, Se 0.721 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7628 г
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39761 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 10.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.3421 мг 12 мг 2.9% 5.6% 3508 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневый суп с бобовыми составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».