| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Огурец, грунтовый | 280 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Редис | 90 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 130 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Укроп | 12 г |
| Укроп | 12 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Морская капуста сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 32% | 1176 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 15% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.8 мкг | 900 мкг | 34.9% | 131.2% | 287 г |
| бета Каротин | 1.893 мг | 5 мг | 37.9% | 142.5% | 264 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 3.4% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 15% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 20.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.46 мкг | 400 мкг | 2.4% | 9% | 4228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.83 мг | 90 мг | 34.3% | 128.9% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 9% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.3% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 48.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6517 мг | 20 мг | 3.3% | 12.4% | 3069 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.8 мг | 2500 мг | 10.3% | 38.7% | 970 г |
| Кальций, Ca | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 12.4% | 3066 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 24.8% | 1527 г |
| Натрий, Na | 30.16 мг | 1300 мг | 2.3% | 8.6% | 4310 г |
| Сера, S | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8065 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 19.9% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.9% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 28.9% | 1294 г |
| Йод, I | 14.52 мкг | 150 мкг | 9.7% | 36.5% | 1033 г |
| Кобальт, Co | 2.687 мкг | 10 мкг | 26.9% | 101.1% | 372 г |
| Литий, Li | 2.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 32.7% | 1155 г |
| Медь, Cu | 87.33 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 32.7% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 2.908 мкг | 70 мкг | 4.2% | 15.8% | 2407 г |
| Никель, Ni | 6.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.3% | 16820 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 25641 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 33.1% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.266 мг | 12 мг | 2.2% | 8.3% | 4511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».