| Огурец, парниковый | 522 г |
| Помидор (томат), парниковый | 673 г |
| Перец сладкий | 277 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 33.1% | 851 г |
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 36% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.99 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 16722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 6.2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 11.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.99 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 10025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.82 мг | 90 мг | 55.4% | 156.9% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 22.1% | 1278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 24.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5399 мг | 20 мг | 2.7% | 7.6% | 3704 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.64 мг | 2500 мг | 8.4% | 23.8% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5634 г |
| Магний, Mg | 8.19 мг | 400 мг | 2% | 5.7% | 4884 г |
| Натрий, Na | 10.57 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12299 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9990 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 11% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 24.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.1% | 9331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 8.2% | 3435 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.595 мкг | 10 мкг | 26% | 73.7% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 17.3% | 1627 г |
| Медь, Cu | 64.02 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 18.1% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 3.028 мкг | 70 мкг | 4.3% | 12.2% | 2312 г |
| Никель, Ni | 5.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20073 г |
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 44395 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 12.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.1389 мг | 12 мг | 1.2% | 3.4% | 8639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.307 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».