| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 45 г |
| Отруби пшеничные | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Кефир 2,5% жирности | 90 г |
| Вода | 50 г |
| Яблоко (Припускание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Геркулес и семечки смолоть на кофемолке. Яйцо взбить со щепоткой соли и сахара, добавить кефир. Всыпать овсяную муку, отруби, семечки, соду. Вмешать тертое яблоко. Добавить масло (1 ч.л.). Дать постоять пять минут. Если тесто густое - падает с ложки, а не стекает, добавить воды. Печь 2 блинчика под крышкой без масла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.2% | 909 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.3% | 1741 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.7% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 57.13 мг | 500 мг | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.6 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.8% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.876 мг | 15 мг | 12.5% | 9.4% | 800 г |
| Витамин Н, биотин | 6.659 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2496 мг | 20 мг | 11.2% | 8.4% | 889 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.2% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 71.54 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.4% | 1398 г |
| Магний, Mg | 43.66 мг | 400 мг | 10.9% | 8.2% | 916 г |
| Натрий, Na | 383.52 мг | 1300 мг | 29.5% | 22.1% | 339 г |
| Сера, S | 54.72 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1827 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 13.5% | 556 г |
| Хлор, Cl | 287.06 мг | 2300 мг | 12.5% | 9.4% | 801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.801 мг | 18 мг | 10% | 7.5% | 999 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 3.7% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 3.036 мкг | 10 мкг | 30.4% | 22.8% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.6739 мг | 2 мг | 33.7% | 25.2% | 297 г |
| Медь, Cu | 110.19 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.2% | 908 г |
| Молибден, Mo | 4.079 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.3% | 1716 г |
| Никель, Ni | 3.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.155 мкг | 55 мкг | 13% | 9.7% | 769 г |
| Фтор, F | 42.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9483 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.9492 мг | 12 мг | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Геркулесовые блинчики с яблоком составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».