Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутеры

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 119 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 99 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 135 г
Колбаса Венгерский Сервелат 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.7 ккал 1684 ккал 20.1% 6% 499 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.7% 792 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 15.1% 196 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 1.6% 1904 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 1.9% 1573 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 0.3% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.288 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12165 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 2.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.273 мг 15 мг 35.2% 10.4% 284 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.4622 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1368 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.79 мг 2500 мг 3.3% 1% 3057 г
Кальций, Ca 134.75 мг 1000 мг 13.5% 4% 742 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4418 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Натрий, Na 281.43 мг 1300 мг 21.6% 6.4% 462 г
Сера, S 35.54 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2814 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 3.6% 815 г
Хлор, Cl 184.41 мг 2300 мг 8% 2.4% 1247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 1% 2821 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 3.4% 873 г
Литий, Li 3.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5865 г
Медь, Cu 29.19 мкг 1000 мкг 2.9% 0.9% 3426 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7609 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 2.242 мкг 55 мкг 4.1% 1.2% 2453 г
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 176991 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.5359 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.193 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 1.983 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.713 г min 16.8 г 22.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.171 г от 11.2 до 20.6 г 64% 19%
18:2 Линолевая (ud) 6.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутеры составляет 337,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».