Мой здоровый рацион

Рецепт Чифир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чифир

Вода 30 г
Чай черный байховый (сухая заварка) 40 г
Способ приготовления

Бодрящий напиток , похлеще кофе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чифир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 17.3% 667 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6% 1931 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15% 769 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 2.4% 4765 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 3.7% 3147 г
Ретинол 0.029 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.571 мг 1.8 мг 31.7% 36.6% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 7.3% 1576 г
Витамин РР, НЭ 6.4686 мг 20 мг 32.3% 37.3% 309 г
Ниацин 4.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1417.14 мг 2500 мг 56.7% 65.4% 176 г
Кальций, Ca 284.79 мг 1000 мг 28.5% 32.9% 351 г
Магний, Mg 251.86 мг 400 мг 63% 72.7% 159 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 4.2% 2752 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, P 470.9 мг 800 мг 58.9% 67.9% 170 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 46.858 мг 18 мг 260.3% 300.2% 38 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.26 мкг 1000 мкг 384615 г
Фтор, F 42.86 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~

Энергетическая ценность Чифир составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».