Мой здоровый рацион

Рецепт пирог 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог 3

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 200 г
Кефир 1% 250 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 59 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 220 г
Банан, сырой 164 г
Корица 1 г
Сахар песок 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.5% 738 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.6% 952 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5202 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 85.617 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5495 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 25.064 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1596 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 11.3% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.7% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.9% 3319 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 7.119 мкг 50 мкг 14.2% 8.9% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7711 мг 20 мг 13.9% 8.7% 722 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.63 мг 2500 мг 9.9% 6.2% 1014 г
Кальций, Ca 89.37 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Магний, Mg 48.96 мг 400 мг 12.2% 7.7% 817 г
Натрий, Na 195.16 мг 1300 мг 15% 9.4% 666 г
Сера, S 94.72 мг 1000 мг 9.5% 6% 1056 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 13.3% 471 г
Хлор, Cl 91.02 мг 2300 мг 4% 2.5% 2527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1617 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 13.1% 480 г
Марганец, Mn 0.9371 мг 2 мг 46.9% 29.5% 213 г
Медь, Cu 147.42 мкг 1000 мкг 14.7% 9.2% 678 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1728 г
Селен, Se 10.87 мкг 55 мкг 19.8% 12.4% 506 г
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14636 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 1.0109 мг 12 мг 8.4% 5.3% 1187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.569 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность пирог 3 составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».