Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из клубники

Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 610 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.1 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.3% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 77.4 г 219 г 35.3% 11.1% 283 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 170.9 г 2273 г 7.5% 2.4% 1330 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4590 г
Витамин C, аскорбиновая 20.91 мг 90 мг 23.2% 7.3% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3440 г
Витамин Н, биотин 3.486 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1434 г
Витамин РР, НЭ 0.3486 мг 20 мг 1.7% 0.5% 5737 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.05 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1772 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2782 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2685 г
Натрий, Na 16.24 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8005 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 0.3% 9560 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 0.7% 4301 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16499 г
Микроэлементы
Бор, B 161.2 мкг ~
Ванадий, V 7.84 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1465 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 11% 287 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 2.7% 1147 г
Медь, Cu 113.29 мкг 1000 мкг 11.3% 3.6% 883 г
Молибден, Mo 8.714 мкг 70 мкг 12.4% 3.9% 803 г
Фтор, F 15.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25494 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.0871 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 77.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Варенье из клубники составляет 318,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».