Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из пшен.хл. с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из пшен.хл. с тыквой

Хлопья пшенные 41 г
Тыква (Варка без слива) 226 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 188 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из пшен.хл. с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.8% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.6% 2047 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.4% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 19.1% 702 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 19.9% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.9% 1957 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 3.8% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 9.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.129 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3594 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 7.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 3.1% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3251 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0747 мг 20 мг 5.4% 7.3% 1861 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.01 мг 2500 мг 7.7% 10.4% 1302 г
Кальций, Ca 62.23 мг 1000 мг 6.2% 8.3% 1607 г
Кремний, Si 9.224 мг 30 мг 30.7% 41.3% 325 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 6.9% 1953 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5337 г
Сера, S 29.06 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3441 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 12.2% 1103 г
Хлор, Cl 54.5 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 27.64 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4% 3358 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 21.3% 632 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1565 г
Медь, Cu 137.24 мкг 1000 мкг 13.7% 18.4% 729 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 10% 1351 г
Никель, Ni 2.202 мкг ~
Олово, Sn 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6091 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 37.23 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10744 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.4572 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.601 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша из пшен.хл. с тыквой составляет 74,3 кКал.

  • Порция = 221 гр (164.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».