| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.7 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 6% | 506 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.8% | 800 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3% | 1000 г |
| Углеводы | 61.2 г | 219 г | 27.9% | 8.4% | 358 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.7% | 645 г |
| Вода | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 11197 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 45.5 мг | 500 мг | 9.1% | 2.7% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 1.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.713 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.8% | 1687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.293 мг | 15 мг | 22% | 6.6% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.625 мг | 20 мг | 13.1% | 3.9% | 762 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.75 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2342 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 3.5% | 857 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2759 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42208 г |
| Сера, S | 61.75 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1619 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 2.8% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 18.2 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 918.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.051 мг | 18 мг | 5.8% | 1.7% | 1713 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 4.2% | 714 г |
| Марганец, Mn | 0.4996 мг | 2 мг | 25% | 7.5% | 400 г |
| Медь, Cu | 87.8 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.6% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 10.938 мкг | 70 мкг | 15.6% | 4.7% | 640 г |
| Никель, Ni | 1.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.25 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.9% | 1048 г |
| Титан, Ti | 9.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5776 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.6125 мг | 12 мг | 5.1% | 1.5% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.691 г | ~ |
Энергетическая ценность лаваш мой составляет 332,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».