| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Куриный фарш, сырой | 400 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7% | 874 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.4% | 651 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.219 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 28.14 мг | 500 мг | 5.6% | 3.4% | 1777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.228 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.625 мг | 15 мг | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3221 мг | 20 мг | 16.6% | 10.2% | 602 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.23 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4990 г |
| Кремний, Si | 0.365 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8219 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2013 г |
| Натрий, Na | 231.42 мг | 1300 мг | 17.8% | 10.9% | 562 г |
| Сера, S | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3823 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 304.02 мг | 2300 мг | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1940 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 3.219 мкг | 10 мкг | 32.2% | 19.8% | 311 г |
| Литий, Li | 28.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1681 мг | 2 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Медь, Cu | 100.08 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.1% | 999 г |
| Молибден, Mo | 4.932 мкг | 70 мкг | 7% | 4.3% | 1419 г |
| Никель, Ni | 2.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.489 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16660 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.8512 мг | 12 мг | 7.1% | 4.4% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.42 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | min 16.8 г | 15.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.093 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.618 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог картофельный с грибами и курицей составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».