| Говядина 1 кат. | 1000 г |
| Свинина мясная | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Булки городские | 60 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 30 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.8% | 618 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 14.6% | 289 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 4.5% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 55.11 мг | 500 мг | 11% | 4.6% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3.4% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.618 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.619 мкг | 3 мкг | 54% | 22.8% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.323 мг | 15 мг | 15.5% | 6.5% | 646 г |
| Витамин Н, биотин | 2.827 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1769 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2098 мг | 20 мг | 26% | 11% | 384 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.38 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.3% | 979 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6234 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2096 г |
| Натрий, Na | 58.56 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2220 г |
| Сера, S | 174.43 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.3% | 573 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 7.4% | 567 г |
| Хлор, Cl | 73.06 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 4.3% | 970 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 6.106 мкг | 10 мкг | 61.1% | 25.7% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Медь, Cu | 145.72 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6.2% | 686 г |
| Молибден, Mo | 8.39 мкг | 70 мкг | 12% | 5.1% | 834 г |
| Селен, Se | 0.872 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6307 г |
| Фтор, F | 50.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7902 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 5.5% | 769 г |
| Цинк, Zn | 2.3501 мг | 12 мг | 19.6% | 8.3% | 511 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлета домашняя составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».