| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Картофель | 481 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 266 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Сыр, гауда | 137 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 12.3% | 776 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 4.8% | 1996 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 2.55 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.01 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.3% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 12.1% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8944 мг | 20 мг | 14.5% | 13.8% | 691 г |
| Ниацин | 3.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.58 мг | 2500 мг | 13.6% | 13% | 734 г |
| Кальций, Ca | 78.16 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.4% | 1279 г |
| Магний, Mg | 38.76 мг | 400 мг | 9.7% | 9.2% | 1032 г |
| Натрий, Na | 93.83 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.9% | 1385 г |
| Сера, S | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5165 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 15.2% | 629 г |
| Хлор, Cl | 51.22 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1940 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 5.506 мкг | 10 мкг | 55.1% | 52.5% | 182 г |
| Литий, Li | 23.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1876 г |
| Медь, Cu | 95.98 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.2% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 6.718 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 4.037 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.467 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.6% | 3749 г |
| Фтор, F | 51.41 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7781 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 21.1% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.9264 мг | 12 мг | 7.7% | 7.3% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».