Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной летний

Салат 20 г
Чеснок луковица 10 г
Перец красный сладкий 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Горчица столовая 10 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.3% 8000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.4% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 57.9% 579 г
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 62.5% 535 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 13.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9.7% 3396 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 3% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 13% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 35.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 11.369 мкг 400 мкг 2.8% 9.4% 3518 г
Витамин C, аскорбиновая 88.31 мг 90 мг 98.1% 328.1% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 11% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 4.3% 7485 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 35.8% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.7653 мг 20 мг 3.8% 12.7% 2613 г
Макроэлементы
Калий, K 193.54 мг 2500 мг 7.7% 25.8% 1292 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 6.4% 5269 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 13% 2574 г
Натрий, Na 96.92 мг 1300 мг 7.5% 25.1% 1341 г
Сера, S 4.18 мг 1000 мг 0.4% 1.3% 23923 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 12% 2817 г
Хлор, Cl 33.08 мг 2300 мг 1.4% 4.7% 6953 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 12.7% 2616 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 6.4% 5263 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 111.7% 300 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 28.4% 1181 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 33.8% 989 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 13% 2557 г
Селен, Se 0.452 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 12168 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 35.5% 940 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 8% 4178 г

Энергетическая ценность салат овощной летний составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».