| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.4% | 2333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.3% | 667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2782 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.9% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 3.7% | 3968 г |
| бета Криптоксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 129.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.548 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 18.8% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 3.9% | 3827 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 47.8% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4964 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 4029 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.82 мг | 2500 мг | 13.4% | 19.9% | 749 г |
| Кальций, Ca | 48.36 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.1% | 2068 г |
| Магний, Mg | 26.11 мг | 400 мг | 6.5% | 9.7% | 1532 г |
| Натрий, Na | 225.04 мг | 1300 мг | 17.3% | 25.7% | 578 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 9.2% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 275.07 мг | 2300 мг | 12% | 17.9% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.865 мг | 18 мг | 10.4% | 15.5% | 965 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 0.0308 мг | 2 мг | 1.5% | 2.2% | 6494 г |
| Медь, Cu | 9.88 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.5% | 10121 г |
| Молибден, Mo | 0.507 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1% | 13807 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 0.16 мкг | 4000 мкг | 2500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.034 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 35294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.539 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».