| Укроп | 34 г |
| Огурец, грунтовый | 296 г |
| Редис | 105 г |
| Лук зеленый (перо) | 67 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 71 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.4% | 1727 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.3% | 2222 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.3 мкг | 900 мкг | 15.1% | 24.6% | 660 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 13.2% | 1235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 14.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 71.82 мг | 500 мг | 14.4% | 23.5% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 16.4% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.927 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 7.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 27.7% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 9.9% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 4.2% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 5.982 мкг | 50 мкг | 12% | 19.5% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 27.7% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0241 мг | 20 мг | 5.1% | 8.3% | 1953 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.96 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.5% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 48.2 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.8% | 2075 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 6.8% | 2377 г |
| Натрий, Na | 52.53 мг | 1300 мг | 4% | 6.5% | 2475 г |
| Сера, S | 50.55 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.3% | 1978 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 17.4% | 935 г |
| Хлор, Cl | 63.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.4% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 11.6% | 1413 г |
| Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% | 8.3% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 4.127 мкг | 10 мкг | 41.3% | 67.3% | 242 г |
| Литий, Li | 3.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 13.2% | 1241 г |
| Медь, Cu | 94.38 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.3% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 3.73 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.6% | 1877 г |
| Никель, Ni | 1.865 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.892 мкг | 55 мкг | 16.2% | 26.4% | 619 г |
| Фтор, F | 25.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 15662 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 16.8% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.4927 мг | 12 мг | 4.1% | 6.7% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Окрошка 07.06.18 составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».