Мой здоровый рацион

Рецепт ТОНКИЕ БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТОНКИЕ БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачок (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Молоко ультрапастеризованное Селянське1,5 % 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 260 г
масло оливковое Монини экстра верджин 14 г
Петрушка (Пассерование) 20 г
соль морская 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОНКИЕ БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5% 1617 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 7.1% 1141 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.9% 4133 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин В4, холин 37.26 мг 500 мг 7.5% 6.1% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.019 мкг 400 мкг 5% 4.1% 1998 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 5.4% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 4% 2046 г
Витамин Н, биотин 2.752 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1817 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 21.2% 383 г
Витамин РР, НЭ 1.6041 мг 20 мг 8% 6.5% 1247 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.93 мг 2500 мг 8.5% 6.9% 1180 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 2% 4018 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 2.7% 3049 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 2.6% 3096 г
Натрий, Na 15.69 мг 1300 мг 1.2% 1% 8286 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 4.9% 1660 г
Хлор, Cl 20.23 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.14 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2219 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6522 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 11% 736 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Медь, Cu 35.43 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2822 г
Молибден, Mo 3.654 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1916 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 4.537 мкг 55 мкг 8.2% 6.7% 1212 г
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 2% 4007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ТОНКИЕ БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».