Мой здоровый рацион

Рецепт Орехово-медовый завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехово-медовый завтрак

Кедровый орех 5 г
Фундук 5 г
Миндаль 5 г
Орех грецкий 5 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехово-медовый завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 487.6 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.2% 916 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 11.2% 184 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 4.3% 476 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.9% 714 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 2.3% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 1.7% 1184 г
Витамин В4, холин 12.21 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 1.6% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 3% 697 г
Витамин В9, фолаты 34.875 мкг 400 мкг 8.7% 1.8% 1147 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 0.5% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.116 мг 15 мг 47.4% 9.7% 211 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 1.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.7733 мг 20 мг 13.9% 2.9% 721 г
Ниацин 1.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 2.7% 746 г
Кальций, Ca 75.75 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1320 г
Магний, Mg 98.62 мг 400 мг 24.7% 5.1% 406 г
Натрий, Na 7.75 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 16774 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 1.2% 1695 г
Фосфор, P 218.9 мг 800 мг 27.4% 5.6% 365 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.241 мг 18 мг 12.5% 2.6% 803 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9036 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 5.3% 385 г
Марганец, Mn 2.1178 мг 2 мг 105.9% 21.7% 94 г
Медь, Cu 419.25 мкг 1000 мкг 41.9% 8.6% 239 г
Селен, Se 1.313 мкг 55 мкг 2.4% 0.5% 4189 г
Фтор, F 149.13 мкг 4000 мкг 3.7% 0.8% 2682 г
Цинк, Zn 1.4713 мг 12 мг 12.3% 2.5% 816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.848 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.05 г min 16.8 г 77.7% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.5 г от 11.2 до 20.6 г 67% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.925 г ~

Энергетическая ценность Орехово-медовый завтрак составляет 487,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».