Мой здоровый рацион

Рецепт чечевичные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевичные котлеты

чечевица отварная 19.02 400 г
Лук репчатый 265 г
масло подсолнечное рафинированое 30 г
Панировочные сухари 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.9% 2923 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.2% 1244 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.6% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.007 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4441 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 4.7% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15106 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7949 мг 20 мг 4% 4.6% 2516 г
Макроэлементы
Калий, K 117.73 мг 2500 мг 4.7% 5.4% 2124 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 3% 3781 г
Кремний, Si 5.535 мг 30 мг 18.5% 21.3% 542 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 3.7% 3147 г
Натрий, Na 111.47 мг 1300 мг 8.6% 9.9% 1166 г
Сера, S 36.06 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2773 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 7.8% 1476 г
Хлор, Cl 138.96 мг 2300 мг 6% 6.9% 1655 г
Микроэлементы
Бор, B 115.8 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 8.2% 1401 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11111 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 30.8% 374 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 11.5% 999 г
Медь, Cu 86.66 мкг 1000 мкг 8.7% 10% 1154 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 9.2% 1252 г
Селен, Se 2.231 мкг 55 мкг 4.1% 4.7% 2465 г
Фтор, F 61.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6497 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 5.1% 2256 г

Энергетическая ценность чечевичные котлеты составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».