Мой здоровый рацион

Калорийность маш проросший. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маш проросший".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 10.3% 323 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.2% 2800 г
Углеводы 63 г 219 г 28.8% 9.6% 348 г
Пищевые волокна 16 г 20 г 80% 26.7% 125 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.6 мг 1.5 мг 40% 13.3% 250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.7% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 1.9 мг 5 мг 38% 12.7% 263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.6 мг 2 мг 30% 10% 333 г
Витамин В9, фолаты 0.15 мкг 400 мкг 266667 г
Витамин C, аскорбиновая 40 мг 90 мг 44.4% 14.8% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 2.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 4.083 мг 20 мг 20.4% 6.8% 490 г
Ниацин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1300 мг 2500 мг 52% 17.3% 192 г
Кальций, Ca 192 мг 1000 мг 19.2% 6.4% 521 г
Магний, Mg 174 мг 400 мг 43.5% 14.5% 230 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 1% 3250 г
Фосфор, P 358 мг 800 мг 44.8% 14.9% 223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6 мг 18 мг 33.3% 11.1% 300 г
Цинк, Zn 2.6 мг 12 мг 21.7% 7.2% 462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 13 г ~
Заменимые аминокислоты 10 г ~

Энергетическая ценность маш проросший составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».