| Пикша (Припускание) | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 31% | 364 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2940 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 8911 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 10.1% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3695 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1103 мг | 20 мг | 40.6% | 45.7% | 247 г |
| Ниацин | 3.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.31 мг | 2500 мг | 9.7% | 10.9% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5285 г |
| Магний, Mg | 33.12 мг | 400 мг | 8.3% | 9.3% | 1208 г |
| Натрий, Na | 40.55 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.5% | 3206 г |
| Сера, S | 256.83 мг | 1000 мг | 25.7% | 28.9% | 389 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 24% | 470 г |
| Хлор, Cl | 223.03 мг | 2300 мг | 9.7% | 10.9% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Йод, I | 202.76 мкг | 150 мкг | 135.2% | 152.3% | 74 г |
| Кобальт, Co | 27.034 мкг | 10 мкг | 270.3% | 304.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 9.1% | 1233 г |
| Медь, Cu | 310.9 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 35% | 322 г |
| Молибден, Mo | 5.407 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.7% | 1295 г |
| Никель, Ni | 9.462 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 675.86 мкг | 4000 мкг | 16.9% | 19% | 592 г |
| Хром, Cr | 74.34 мкг | 50 мкг | 148.7% | 167.5% | 67 г |
| Цинк, Zn | 0.5623 мг | 12 мг | 4.7% | 5.3% | 2134 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.379 г | ~ | |||
| Валин | 1.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.541 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.852 г | ~ | |||
| Лизин | 2.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.054 г | ~ | |||
| Треонин | 1.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.919 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.136 г | ~ | |||
| Пролин | 1.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пикша отварная составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».