| Куриный окорочок | 120 г |
| Жир куриный | 6 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 12.2% | 404 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.4% | 397 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3439 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2550 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.8% | 1023 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7941 мг | 20 мг | 19% | 9.4% | 527 г |
| Ниацин | 3.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.41 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.5% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6920 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2257 г |
| Натрий, Na | 75.07 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.9% | 1732 г |
| Сера, S | 188.01 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.3% | 532 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 7.6% | 648 г |
| Хлор, Cl | 68.04 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.765 мг | 18 мг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.7% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 8.824 мкг | 10 мкг | 88.2% | 43.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7519 г |
| Медь, Cu | 79.46 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.9% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 14.118 мкг | 70 мкг | 20.2% | 10% | 496 г |
| Фтор, F | 122.06 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.5% | 3277 г |
| Хром, Cr | 24.71 мкг | 50 мкг | 49.4% | 24.4% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.5 мг | 12 мг | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1616.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.562 г | ~ | |||
| Лизин | 2.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1597.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 1.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.997 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.109 г | min 16.8 г | 30.4% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.529 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».