Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики на молоке

Молоко топленое 4,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 141 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар-песок 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8% 737 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.2% 1117 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.9% 1490 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5% 1176 г
Витамин В4, холин 65.45 мг 500 мг 13.1% 7.7% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 5.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.122 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3952 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 6.1% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.801 мг 15 мг 12% 7% 833 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 6.4% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7132 мг 20 мг 8.6% 5% 1167 г
Макроэлементы
Калий, K 133.17 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1877 г
Кальций, Ca 84.64 мг 1000 мг 8.5% 5% 1181 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.8% 3300 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 2% 2943 г
Натрий, Na 182.54 мг 1300 мг 14% 8.2% 712 г
Сера, S 61.2 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 7.5% 778 г
Хлор, Cl 295.53 мг 2300 мг 12.8% 7.5% 778 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2423 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1732 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 14.5% 405 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 4% 1444 г
Медь, Cu 43.77 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2285 г
Молибден, Mo 7.018 мкг 70 мкг 10% 5.9% 997 г
Селен, Se 7.579 мкг 55 мкг 13.8% 8.1% 726 г
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15886 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.5663 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики на молоке составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».