Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
сыр Амбер 10% 25 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.8% 673 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 21.9% 393 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 8.5% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 12.8% 669 г
Витамин В4, холин 149.98 мг 500 мг 30% 25.9% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 15.9% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 9.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 6% 1429 г
Витамин D, кальциферол 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 10.8% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 3.1% 2809 г
Витамин Н, биотин 12.591 мкг 50 мкг 25.2% 21.7% 397 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.9272 мг 20 мг 14.6% 12.6% 683 г
Макроэлементы
Калий, K 194.79 мг 2500 мг 7.8% 6.7% 1283 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 3.8% 2271 г
Натрий, Na 91.13 мг 1300 мг 7% 6% 1427 г
Сера, S 116.02 мг 1000 мг 11.6% 10% 862 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 13.4% 639 г
Хлор, Cl 118.92 мг 2300 мг 5.2% 4.5% 1934 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 8.6% 998 г
Йод, I 12.61 мкг 150 мкг 8.4% 7.2% 1190 г
Кобальт, Co 9.091 мкг 10 мкг 90.9% 78.4% 110 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Медь, Cu 101.48 мкг 1000 мкг 10.1% 8.7% 985 г
Молибден, Mo 6.591 мкг 70 мкг 9.4% 8.1% 1062 г
Селен, Se 18.193 мкг 55 мкг 33.1% 28.5% 302 г
Фтор, F 47.73 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8380 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 8.7% 988 г
Цинк, Zn 0.8384 мг 12 мг 7% 6% 1431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».